Lò nướng kết hợp lên men Bresso HCPO-2010

Máy kết hợp chức năng : nướng và lên men

Máy phù hợp với quy mô nhỏ như quán coffee , hoặc quán cần xử lý nguyên liệu đông lạnh , máy có thể làm ra các loại bánh mỳ, bánh sinh nhật, bánh kiểu Pháp, bánh có nhân, bánh trung thu

Model: HCPO-2010

Số lượng khay: 2 khay * 5 lớp = 10 khay

Kích thước khay: 400*600mm

Kích thước máy:1278 * 1170 * 1780 (mm)

Nguồn điện và công suất: : 380V 3 pha + 1N / 8,4KW 220V 2P / 1,5W

Nhiệt độ: ~300°C

Hơi nước: có thể nắp đặt theo yc của khách

Phạm vi nhiệt độ máy lên men: -10°C ~42°C / độ ẩm bên trong máy ~90%

Máy cần nắp phần thêm nước , và thoát nước