Bếp Á Nayati NGKB 11-90 W1N1 CLN là loại bếp Á có xuất xứ từ Indonesia với thiết kế gồm 1 họng đốt có quạt thổi cùng 1 bầu nước, phù hợp để chế biến các món Á tại các nhà hàng châu Á có tần suất hoạt động cao. Bếp thiết kế gọn gàng, kiểu dáng sang trọng, được làm từ thép không gỉ bền đẹp và sử dụng hệ thống gia nhiệt bằng họng đốt gas công suất cao.
- Bếp Á Nayati NGKB 11-90 W1N1 CLN có cấu tạo khung bếp chắc chắn với thân vỏ bếp được làm bằng thép không gỉ có độ bền cao, bề mặt sáng bóng, giúp tránh tình trạng rỉ sét, hạn chế bám bụi và dễ dàng vệ sinh.
- Sử dụng hệ thống gia nhiệt bằng gas với đầu đốt có công suất gas 40kW được thiết kế nằm bên trong buồng gạch cho hiệu suất nhiệt cao và có độ ồn thấp khi đốt, kết hợp cùng quạt thổi gió nhằm tạo nên ngọn lửa lớn và đều với hiệu suất truyền nhiệt tốt để các đầu bếp chế biến các món ăn được nhanh chóng.
- Đồng thời, bếp còn được trang bị thêm bầu chứa nước/soup có dung tích 9 lít và có thể được làm ấm nhờ vào phần nhiệt dư từ họng đốt, tạo sự thuận tiện cho việc chế biến các món ăn.
- Bên cạnh đó, vòi xả nước bằng inox được gắn thêm ở phần chắn sau bếp, giúp cho việc lấy nước lạnh được dễ dàng và thuận tiện hơn.
- Hệ thống van gas, cặp nhiệt điện an toàn cùng bộ ngắt gas tự động được tích hợp thêm cho bếp, giúp dừng hoạt động của bếp khi xảy ra tình trạng quá nhiệt hoặc rò rỉ gas.
- Hệ thống làm mát & làm sạch bếp nấu với các vòi phun xả được gắn ở mặt bếp có dạng lõm xuống kết hợp cùng rãnh thoát nước có lưới lọc, giúp làm mát bếp cũng như vệ sinh dầu mỡ và các vụn thức ăn trên bếp được dễ dàng hơn.
- Bảng điều khiển của bếp có thiết kế gồm hệ thống đánh lửa điện với nút đánh lửa cao su - nút kiểm soát khí gas - cần gạt điều chỉnh công suất lửa, cùng các nút vặn điều chỉnh vòi xả nước lạnh & hệ thống vòi phun và công tắc quạt thổi, giúp sử dụng bếp dễ dàng và tiện lợi.
- Kiềng bếp được làm bằng gang và có kích thước Ø330mm, cho khả năng truyền nhiệt nhanh - chịu lực tốt và, phù hợp để đặt các loại nồi/chảo nấu khác nhau. Đồng thời, kiềng bếp còn có thể tháo rời dễ dàng để vệ sinh các lớp dầu mỡ, cặn bẩn đóng trên bếp.
- Ngoài ra, bếp còn có thiết kế thêm tay đỡ chảo giúp chịu sức nặng của chảo trong quá trình chế biến.