- Sản xuất dựa theo tiêu chuẩn sử dụng cho bếp nhà hàng 5 sao, công nghệ Italy. Công suất nướng sử dụng 6 khay GN1/1.
- Sử dụng điện áp 3P-380V giúp lò hoạt động mạnh mẽ hơn với công suất 9.3Kw.
- Trang bị 2 quạt đối lưu bên trong phân bổ nhiệt độ, giúp thực phẩm chín đồng nhất và vàng đều.
- Lò nướng Sogeco màn hình kỹ thuật số LCD, hiển thị chức năng nhiệt độ và thời gian rõ nét.
- Có chế độ rửa tự động, tâm cảm biến thông minh và chính xác.
- Mức nhiệt độ nướng lên đến 270oC thích hợp nướng thịt, cá, bánh mì…