Máy thái thịt tươi sống hai làn XQJ2-215-II có thể cắt thực phẩm thành lát với độ dày yêu cầu bằng cách điều chỉnh góc của lưỡi dao. Máy thái này phù hợp để xử lý cá tươi hoặc đã nấu chín, gà, thịt, thịt xông khói...
Tính năng:
1. Các sợi thô trong thực phẩm có thể được cắt bằng chuyển động tương đối tuyến tính của lưỡi dao.
2. Hệ thống điều khiển động cơ servo đầu vào và đầu ra giúp độ dày của sản phẩm hoàn thiện đồng đều hơn.
3. Máy có thể sản xuất các lát cắt theo sớ và lát sushi.
4. Tất cả các thông số kỹ thuật đều được chuẩn hóa và điều chỉnh bằng cách sử dụng màn hình cảm ứng. Độ dày cắt có thể dễ dàng điều chỉnh trong khoảng từ 2 - 100mm và góc cắt có thể dễ dàng thiết lập trong khoảng từ 8 - 90°.
5. Thao tác cắt được điều khiển bằng chuyển động qua lại của xy lanh khí nén bằng thép không gỉ.
6. Tối đa hóa hiệu quả xử lý bằng cảm biến.
7. Băng tải có thể tháo rời dễ dàng vệ sinh.
8. Các thành phần khí nén FESTO đảm bảo an toàn và độ tin cậy.
9. Điều chỉnh tốc độ đầu vào và đầu ra của băng tải cho phép đáp ứng các yêu cầu đầu ra của các sản phẩm khác nhau.
10. Một thiết bị ép được thêm vào cho các sản phẩm có kích thước nhỏ để thực hiện cắt lát tự động.
11. Kết cấu của máy cắt tốc độ cao được làm từ inox không gỉ và vật liệu phi kim loại, phù hợp với tiêu chuẩn HACCP.
Model | XQJ2-215-II (Hai làn) |
XQJ215-II (Một làn) |
Độ dày nguyên liệu | 2-100mm | 2-10mm |
Nhiệt độ nguyên liệu | -4℃-6℃ | -4℃-6℃ |
Góc cắt | 15- 90° | 15-40° |
Tốc độ cắt | 250 miếng/phút (hai làn) | 100 miếng/phút |
Chiều rộng băng tải | 2×208mm | 208mm |
Chiều cao đầu vào | 1000±50mm | 1000±50mm |
Chiều cao đầu ra | 1000±50mm | 1000±50mm |
Công suất | 500W | 200W |
Kích thước tổng thể | 2475×1036×1740mm | 2475X810X1408mm |