Máy chiên băng tải SMJ600-II

Máy chiên băng tải SMJ600-II

Máy chiên/nướng loại băng tải (hay còn gọi là băng tải chiên, nướng) làm nóng và nấu sản phẩm giữa hai băng tải nấu không dính. Đây là phương pháp hiệu quả để làm chín và tạo màu vàng cho sản phẩm nhờ sự truyền nhiệt qua tiếp xúc trực tiếp. Máy chiên băng tải lý tưởng cho việc chế biến các sản phẩm thịt phẳng, không xương, nguyên miếng, thịt băm hoặc thịt ướp gia vị cũng như các sản phẩm bánh như bánh ngọt và bánh mì nướng.

Ưu điểm:
1. Máy chiên băng tải có thể nấu sản phẩm mà không cần thêm dầu, giúp giảm hàm lượng chất béo và phù hợp với xu hướng ăn uống lành mạnh.
2. Nấu bằng tiếp xúc trực tiếp với băng tải không dính giữ nguyên nước và mỡ tự nhiên bên trong sản phẩm, mang lại hương vị ngon ngọt và mùi vị nướng tuyệt vời.
3. Không để lại dấu, cặn trên sản phẩm.

Tính năng:
1. Máy chiên băng tải có băng tải không dính phù hợp cho việc xử lý các sản phẩm ướp gia vị, ướt và dễ dính.
2. Chiều cao giữa băng tải trên và dưới có thể điều chỉnh để phù hợp với các loại sản phẩm khác nhau.
3. Nhiệt độ dẫn truyền cao tới 260°C và vùng kiểm soát nhiệt độ độc lập cho phép nấu chín một mặt hoặc cả hai mặt.
4. Hệ thống làm sạch băng tải liên tục sử dụng cạo và nước áp lực cao để giữ băng tải sạch sẽ và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
5. Màn hình cảm ứng thân thiện với người dùng giúp dễ dàng điều khiển tốc độ băng tải, nhiệt độ và thời gian nấu.
6. Thiết kế có thể tháo rời của máy chiên băng tải giúp dễ dàng vệ sinh và bảo trì.
7. Máy chiên băng tải được làm bằng inox không gỉ SUS304 và vật liệu phi kim loại đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm HACCP.

Thông số kỹ thuật:

Model	SMJ600-II
Chiều rộng chế biến hiệu quả	560 mm
Chiều dài chế biến hiệu quả	1800 mm
Công suất	61 kw
Chiều rộng băng tải	650 mm
Tốc độ băng tải	3 - 15 m/min adjustable
Chiều cao đầu vào	1050 ± 50 mm
Chiều cao đầu ra	1050 ± 50 mm
Chiều cao chế biến hiệu quả	5 - 50 mm adjustable
Kích thước tổng thể	3400 x 1114 x 1700 mm