- Tủ nấu cơm niêu Vinaki nấu từ 20 - 50 niêu cơm/mẻ
- Kích Thước: 1200 x 750 x 1400 mm (R x N x C)
- Nguồn nhiên liệu sử dụng gas.
- Thân vỏ được làm bằng Inox (201, 304) cao cấp, chống rỉ, chống sét khi sử dụng.
- Có đèn chiếu sáng trong quá trình sử dụng.
- 3 lớp, trong đó 2 lớp Inox 201 dày 0,5 - 0,6mm, ở giữa là lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao, chiều dày lớp cách nhiệt 35-38mm.
Gồm 2 phần sinh nhiệt hoạt động độc lập: buồng lò đốt và tầng trên buồng.
Mún điều chỉnh lửa 2 phần này hoạt động độc lập: gồm phần sinh nhiệt phía trên buồng lò và lửa dưới là phần sinh nhiệt phía dưới buồng lò.
Mún điều chỉnh nhiệt độ buồng lò trong khoảng ( 100 - 420 ) độ C.
Thiết bị đánh lửa bằng điện tử: súng mồi sẽ phát sinh tia lửa điện đốt cháy gas làm xuất hiện ngọn lửa. Buồng lò sẽ được làm nóng bởi 2 phần sinh nhiệt phía trên và phía dưới.
Thiết bị hiển thị nhiệt độ ( đồng hồ nhiệt độ ) được lắp đặt để có thể theo dõi nhiệt độ buồng lò.